オリジナルスパイスにじっくり漬け込んだ豚肉を、
低温調理でしっとり柔らかく仕上げた特製ローストポーク。
ナイフを入れると、
肉汁がじゅわっと溢れるほどジューシーです。
そこに合わせるのが、
ライムを絞った爽やかなフレッシュサルサ🍅
濃厚なお肉の旨みと
さっぱりした酸味のバランスが絶妙で、
最後まで飽きずに楽しめます。
＼博多店 店長・はやしさんに聞きました！／
時間をかけてオリジナルスパイスに漬け込み、
低温調理で仕上げているので
豚肉の旨みと柔らかさがしっかり残るのが特徴です。
ライムサルサとの相性も抜群で、
ビールにもテキーラにもよく合う一皿になっています。
「今日はちょっと美味しい肉が食べたい」
そんな日にぜひ試してみてください。
エルボラーチョでお待ちしております🔥
それではまた！
